Статья рассказывает о том, какое место занимает пиво в гастрономической культуре как аперитив или дижестив. Описывается, как пиво может стимулировать аппетит и помочь усвоению пищи, а также как подобрать подходящий сорт к разным блюдам. Утверждается, что пиво может быть отличным сопровождением для застолья.

В этой статье вы узнаете, как правильно наливать лагер и в какую посуду его следует наливать. Рассказываем о температуре подачи, форме бокала и способах наливания, чтобы получить максимальное удовольствие от пенного напитка. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь вкусом лагера в полной мере.

Michael Tonsmeire, автор блога The Mad Fermentationist, является популярным американским блогером, публикации которого посвящаются пивоварению, сыроварению и даже готовке хлеба. В интервью он рассказывает о своих первых впечатлениях от крафтового пива, о своих первых экспериментах в домашнем пивоварении и о том, какие пивные стили он успел отварить на сегодняшний день.